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遠從越南嫁來臺灣的錦鸞，在台東都蘭落地生根後，也將家鄉的好手藝和好滋味帶到充滿異國情調與多元風情的台東都蘭小鎮。與一般越式餐廳不同的地方是，店裡處處可見老闆娘的創意與用心。除了邀請都蘭在地藝術家為店家彩繪招牌、馬賽克拼貼特色地磚外，錦鑾本身也努力地自學中文，用心經營個人與店家的facebook；親切的態度、乾淨的用餐環境，以及口感豐富、清爽與酸甜複合的越式料理，深深受到在地與外地朋友的喜愛。

店內提供的餐點豐富，包含經典的越式春捲、河粉、米線、湯品等，飲品部分亦包含特色果汁與越式獨有的煉乳咖啡，近期亦推出自製的伴手禮-「原味地瓜酥」。由於價格親民、份量十足，消費過的朋友無不讚不絕口!