2025【九月場】月光‧海創藝市集攤友
更新:2025-09-10
分類:
521

活動內容
市集地點:台東縣成功鎮都歷遊客中心 (台東縣成功鎮信義里新村路25號)
月光‧海市集時間:15:00-21:30
月光‧海市集時間:15:00-21:30
■ 場地配置圖
■ 攤友介紹
就這裏 right here 據點位於台東就藝會,為愛伊工作室延伸品牌「生活即藝術」的核心理念;店內結合展售空間、工作坊課程、手沖咖啡及手作點心,以更開放的方式將創作價值推廣給更多群眾。店內販售工藝品皆為卡大地布部落族人之作品,就這裏據點也蘊含著推廣卡大地布部落族人現代工藝美學的實用價值。
社團法人中華民國吳若石神父全人發展協會2014年成立,足部反射健康法由吳若石神父自1979帶入到台灣,再傳進香港、大陸擴及亞洲、非洲及中南美洲。在台灣的足療的發展歷程中,從最初的「腳底按摩」、「病理按摩」到「足部健康法」到「新足部健康法」,一直到現今的「FJM 吳若石神父足部反射健康法」,不只在腳上為人維護健康的工作,進而提升到心靈層次的滿足,開始進入療癒生命的層面。
從大地汲取靈感和創作元素,為空間植入綠藝,享受順其自然的理想生活。
「藍色森林系列」透過台灣東北角海岸再尋常不過的火山浮石、廢棄磚頭、漂流木、椰子、保麗龍等海廢寶藏結合植栽設計,傳遞生生不息與環境永續的概念。
- A7 素樸Spoon優格
手工製做純淨新鮮酸酪、煙燻乳酪帶到各有趣市集,同時分享分享食農經驗,支持原形食物使用。
離開科技業三年之後的2007年,我有幸在台灣認識來自法國阿爾薩斯省(Alsace)史特拉斯堡(Strasbourg)的法籍廚師Matthieu Bender,在他回法國之前,向他學習製作傳統法式果醬。Matthieu說:「我們在水果盛產時,奶奶、媽媽會帶着小孩一起做果醬,以便在冬天時可以享用。奶奶這樣做,媽媽這樣做,Matthieu這樣做,家瑋也要這樣做。」
果醬是一種古老的防腐做法,當地獨特的「短時間加熱、長時間入味」的方式,也完整保留了水果的香味、口感、顏色,完全顛覆我們一般認為的「天然的東西無法長久保存」的觀念。
多年來,我堅持純手工製作傳統法式果醬,從採買、製作、包裝、銷售、客服,親力親為。也不斷地嘗試各種特殊食材、訓練味覺、磨練刀工、在果醬裡修煉人生。
- B1 小笛的攤位
是2022回東河鄉北源村的返鄉青年,之前在各地餐廳.農場.工廠打工旅行流浪,意識到要回鄉重新學習山林知識與耕作生活.醃肉.野菜.編織.傳承老人家的技藝與精神,改建阿嬤的家屋成食物工作室與小餐館。生活在海岸山脈裡的泰源幽谷.將推出結合自身旅行經驗與在地山上作物的小吃。
- B2 蘭曲餐酒館
我們是來自都蘭部落的返鄉夫妻,在經歷了外地的生活與漂泊後,決定回到我們心中最重要的地方——都蘭。
於是,我們在都蘭創立了「蘭曲餐酒館」。
這不只是一間餐酒館,更是一個讓人停下腳步、放鬆身心、品嚐部落風味的所在。
我們希望,不論是遠道而來的旅人,還是在地的族人與親友,都能在這裡找到一個像家一樣的角落,邊吃飯、邊聊天、邊享受生活。
我們所用的食材,也都來自我們最熟悉的土地。
是INA(阿美族的媽媽們)在清晨田裡摘下的山菜,
是FAKI(阿美族的爸爸們)在家後山用心養大的吳郭魚。
這些不是哪裡買來的,而是部落生活日常的延伸,是土地給予的珍貴禮物。
於是,我們在都蘭創立了「蘭曲餐酒館」。
這不只是一間餐酒館,更是一個讓人停下腳步、放鬆身心、品嚐部落風味的所在。
我們希望,不論是遠道而來的旅人,還是在地的族人與親友,都能在這裡找到一個像家一樣的角落,邊吃飯、邊聊天、邊享受生活。
我們所用的食材,也都來自我們最熟悉的土地。
是INA(阿美族的媽媽們)在清晨田裡摘下的山菜,
是FAKI(阿美族的爸爸們)在家後山用心養大的吳郭魚。
這些不是哪裡買來的,而是部落生活日常的延伸,是土地給予的珍貴禮物。
- B3 微醺Tipsy
「想用一杯酒,傳遞對這個世界的溫柔。」
在微醺的片刻裡,讓彼此的距離悄悄靠近。
選用當季新鮮水果,細心調和每一滴風味,
不為張揚,只為靠近你心中最真實的喜好。
這裡沒有濃重的人工添加,
只有真材實料與一份單純的心意。
不論你是熱愛酒精的老靈魂,
還是還不認識酒的初學者,
我們都想為你準備一杯專屬的微醺時光。
願每一位在喧囂中停下腳步的人,
都能在這裡,找到屬於自己的小小愉悅。
在微醺的片刻裡,讓彼此的距離悄悄靠近。
選用當季新鮮水果,細心調和每一滴風味,
不為張揚,只為靠近你心中最真實的喜好。
這裡沒有濃重的人工添加,
只有真材實料與一份單純的心意。
不論你是熱愛酒精的老靈魂,
還是還不認識酒的初學者,
我們都想為你準備一杯專屬的微醺時光。
願每一位在喧囂中停下腳步的人,
都能在這裡,找到屬於自己的小小愉悅。
- B4 南寧-緬甸魚湯
「難得寧靜」簡單一句話,可以有很多解讀
我享受這難得寧靜~
我為什麼難得寧靜?
正如我們對待人事物的思考模式。
»我們相信「南風法則」:溫暖終將勝於嚴寒。
以人為本、與人和善,且不害怕對抗不公。
»我們嚮往「寧靜致遠」:在濁世中修養心靈,使內心平淡祥和且充滿力量。
延伸至我們對料理及空間的喜好
「從強烈風味中,調和溫暖治癒。」
我們熱愛去越南,
超喜愛南洋料理,
也嚮往南法靜謐。
我們喜歡綠色帶來的寧靜氛圍
也愛古物沉穩的歷史痕跡安捏。
以上壓縮後,為你呈現
『南寧 𝙎𝙤𝙪𝙩𝙝.𝘾𝙤𝙯𝙮 』 .zip
我享受這難得寧靜~
我為什麼難得寧靜?
正如我們對待人事物的思考模式。
»我們相信「南風法則」:溫暖終將勝於嚴寒。
以人為本、與人和善,且不害怕對抗不公。
»我們嚮往「寧靜致遠」:在濁世中修養心靈,使內心平淡祥和且充滿力量。
延伸至我們對料理及空間的喜好
「從強烈風味中,調和溫暖治癒。」
我們熱愛去越南,
超喜愛南洋料理,
也嚮往南法靜謐。
我們喜歡綠色帶來的寧靜氛圍
也愛古物沉穩的歷史痕跡安捏。
以上壓縮後,為你呈現
『南寧 𝙎𝙤𝙪𝙩𝙝.𝘾𝙤𝙯𝙮 』 .zip
- B5 阿助豆花
因為愛吃豆花,開了一家豆花店,實現豆花自由!使用有機黃豆,手工沖製鹽滷豆花,搭配手炒本土二砂糖水。
並使用在地食材,本土雜糧,當令食材為輔,製作而成傳統與創新的純素食品,讓大家吃的安心也吃的開心。
蔬念滷味提供低卡健康的蔬食滷味、豐富菜色的麵飯便當。招牌湯底特別加入在地甘蔗與蔬果每日熬煮,獨家配方內含數十種中藥材,無添加味精、無奶、無蛋等,帶給你天然的美好滋味。純靜工作室提供身心靈的聊癒課程與排毒果昔餐點,帶著大家體驗輕盈、自由、豐盛、紮根的陰性力量。
- B7 老丈人家傳滷味.搖一瑤鳳梨冰
環保及只使用天然食材是老丈人及搖一瑤的堅持。老丈人滷味只使用醬油,糖,鹽及含十來種中藥材的祖傳滷包,慢滷而成。無添加任何味素,滷精,甘味劑,防腐劑等化學合成添加物。搖一瑤鳳梨冰的所有產品也不添加任何香精,色素及化學合成添加物,甚至也不使用果糖,而是使用費工慢熬的蔗糖。就是要讓消費者吃的安心,吃出健康。
德拉咖啡以「回到土地,品味在地」為核心理念,將在地的好食材轉化為療癒的甜點與麵包。
我們的米穀肉桂捲、香蘭椰香手工餅乾,米麵包,老奶奶檸檬糖霜 ,選用在地友善耕作的米穀與天然食材,不僅降低食材運輸的碳足跡, 也支持本地農業永續發展。減少一次性包材,鼓勵自備容器或杯具 現場提供大地素材之環保葉子作為容器
希望用一份甜點的時間,讓大家在享受風味的同時 , 也為地球盡一份心力。
- B9 烤茶地
2016年從都會區返回家鄉臺東長濱,重拾過去部落長輩的傳統技藝,以阿美族自然發酵的酒釀及捲菸文化體驗為主軸,透過自然採集的香草植物培植家族百年酒麴,再將自家農地重新復耕水稻及台灣原生種的旱稻穀物,使用自己培植的麴、自己耕種的米,釀製出屬於自家品牌的在地酒釀,以長輩賦予自己的阿美族名「馥鎂(Fomi)」為系列酒款命名「馥鎂釀」。為著傳統酒釀及捲菸文化的推廣,期望讓逐漸式微的傳統技藝回到日常生活中,烤茶地以開設文化體驗課程的方式,將知識教育傳遞、分享、交流,作為讓外界認識部落的管道,文化體驗式的活動亦可與理念相近的飲食業者共辦酒粕食與阿美族飲食文化的分享交流餐會,讓傳統文化技藝的呈現不再生硬有距離感。
- B10 熱帶低氣壓餐廳
運用在地當季食材,結合原住民料理與日本料理的烹飪調味, 呈現健康溫暖的飲食模式。
原日筍菇日式炊飯/ 炸雞先生(用我們自己的小米酒酒趜來做醃製及調味,超好吃)/自家製可樂/阿嬤小米酒
- B11 藍夫婦
臺東海岸線上興昌部落的阿美族小夫妻,重新回到部落、學習海洋文化。
結合東海岸在地的食材,呈現多樣化的創意料理選擇,來推廣部落、地方文化讓台東人可以吃到家鄉的味道,觀光的朋友可以吃到台東的特色,而且吃當地的食材對在地的傳統產業有很大的幫助,所以我們熱情推薦吃在地用在地!
- B12 拾事·嚐我
「米努蓋」從擺攤烤飯糰開始,到今年在海岸線開了一間關於食物的空間--拾事·食室。我們用雙手拾起這片土地的故事,把土地長出的野菜、大海裡的魚、小農用心照料收成的作物,化成一道一道料理。學習長輩關於自然和食物的智慧,採集、發酵、醃漬,創造出餐桌上的美味。這次草草節,我們會用野生採集的刺蔥籽、吃酒粕長大的豬肉、部落的小米和台東的白米做成烤飯糰,讓每一口都能感受到來自土地的養分。
- B13 JHana創意手抄紙
利用大自然植物或自家花園常見植物萃取纖維或植物萃取液與回收紙等做各種手抄紙的實驗,有研究性質也有遊戲在其中,透過攤商販賣手抄紙及其應用,與眾人分享並使其發現和想像身邊造物的各種可能性。
- B14 親山農園
台東關山 親山農園,起初以種植關山米為主,突破舊有框架,將傳統農地轉變成草莓水果觀光果園,為了保留水果特有美味,園主親自手工製作吃得到果肉的手作冰淇淋,水果來自農場自家種植,食材品質看得到,用果農對果樹的用心與了解,完熟再摘採,特保留水果天然新鮮,用料實在再次提升水果價值。
- C1 Lubar慢慢編織
Lu Bar 慢慢編織以花東海岸珍稀玉石為主,結合阿美族文化與金屬線工藝,純手工慢慢編織,呈現獨特風格。作品包括項鍊、胸針、耳環、戒指與手鍊,量身打造,處處展現個人品味與故事,讓每位佩戴者都能展現獨一無二的風采。
- C2 山懶腰
採集,是東海岸的日常,也是我們製陶的必需。在野土與灰釉的試驗路上跌撞,捏塑成器,盛接生活中的美好。
- C3 知本畫女朱美珍
壓克力顏料作畫……風景畫、立體畫及利用一些枯木、具殼、石頭等等作畫,想再次與遊客互動,解說作品的內容。聽聽音樂,放鬆心情就在9月的月光海大地藝術節。
- C4 ReggaEco
以《環保時尚》為目標,作品取用拉環、瓶蓋、包裝、海廢等素材製成。希望讓大家在發現材料原型的驚喜中,對再生循環多一些了解與想像。
- C5 老詹木場
木頭生而平等。用輕鬆的方式玩木頭。
-GuaGua啵嘻米
我是瓜瓜,非常榮幸參與今年大地藝術節的主視覺設計.本次擺攤將帶來細膩流動的水彩畫掛布,描繪東岸光景;另外有玻璃鈕釦再生為飾品,揉合古物質地與手作溫度,精緻呈現古典工藝。
-漿果
我是漿果,創立台東在地陶品牌:【如果把我的情感倒在海裡,海平面應該可以上升一公分】.以手捏陶為主,長期定居台東,作品反映生活,展現大自然生命元素,同時也富有幽默詼諧的情感想像力。
-漿果
我是漿果,創立台東在地陶品牌:【如果把我的情感倒在海裡,海平面應該可以上升一公分】.以手捏陶為主,長期定居台東,作品反映生活,展現大自然生命元素,同時也富有幽默詼諧的情感想像力。
- C7 ivisouq邊走編夢
Ivi 是我的名字。
Souq(سوق,唸作「涑個」)在阿拉伯文中意為「市集」。
我喜歡自然的旅行,在不同時空的行走間,收集旅途中所能採集的材料。當我靜下來時,便開始拼湊,將不同的素材隨意混搭——有時是印度的銅器配上泰國的蠟繩,有時是台11沿途的漂流木結合尼泊爾回收的莎莉布。
每一件作品,都是我生命經驗累積的結晶。
人有各種不同的生活方式可以選擇,我選擇用雙腳走遍不同國家,並用雙手慢慢編織我的夢想。
Souq(سوق,唸作「涑個」)在阿拉伯文中意為「市集」。
我喜歡自然的旅行,在不同時空的行走間,收集旅途中所能採集的材料。當我靜下來時,便開始拼湊,將不同的素材隨意混搭——有時是印度的銅器配上泰國的蠟繩,有時是台11沿途的漂流木結合尼泊爾回收的莎莉布。
每一件作品,都是我生命經驗累積的結晶。
人有各種不同的生活方式可以選擇,我選擇用雙腳走遍不同國家,並用雙手慢慢編織我的夢想。
馬馬插話,品牌名稱因馬年生的雙胞胎,常常使藝術家創作發生突如其來的變化,有各種插曲和轉彎,不受控的狀態成為意想不到的結果。創作方向致力於文化內涵與視覺結合、精神思想與幸福分享,重視大環境至個人之間的關係,重新創作廢棄物、貼近自然生態,不是討喜花俏的視覺感官,但求慢而深入內心的感受。透過畫筆、靈感將獨特性與趣味,以藝術狀態彰顯物質生活的意義和精神,回歸生命自身。
- D1 蘭調織女
「蘭調織女」為都蘭部落ina 所組成的獨立品牌,熱愛染、鉤、織的織女們,以共享為核心,分享工藝知識、材料資源,運用自身技術,結合客製化服務,做出在地化產品,期望外界進一步認識都蘭的內涵。
「POEM of Nature 自然禮讚」是移居花蓮的銀飾設計師陳彤,受到花東大美山海的感動,投入創作,建立的品牌。
我們以花東的自然景觀為設計靈感,將自然界中的元素,轉化為凝固的藝術,我們追求的是,有生命力和意境的作品。
而「琺瑯」工藝的靈活運用,是我們的特別之處。我們的琺瑯作品「處處蓮花開」香插組,還有「綠意上枝頭」茶針茶仄組,也入選2023年的「台灣綠工藝TGC」
我們以花東的自然景觀為設計靈感,將自然界中的元素,轉化為凝固的藝術,我們追求的是,有生命力和意境的作品。
而「琺瑯」工藝的靈活運用,是我們的特別之處。我們的琺瑯作品「處處蓮花開」香插組,還有「綠意上枝頭」茶針茶仄組,也入選2023年的「台灣綠工藝TGC」
- D3 每天
喜歡美,喜歡手作,喜歡布,喜歡與人接觸分享,台灣有綿延不絕的山脈,又被廣闊的海洋環抱,得天獨厚的豐富自然景觀,我用我的創作記錄這片土地給我的美好,藉由布的堆疊傳遞給大家,進而更深入走進自己生長的土地,擁抱自然 。
以簡約為出發,汲取自然中元素及材料,設計金屬飾品及生活小物。
以自然材質與金屬材料結合,並以金工技術、金屬電鑄方式設計簡約金屬飾品及生活小物。
以自然材質與金屬材料結合,並以金工技術、金屬電鑄方式設計簡約金屬飾品及生活小物。
- D5 Divyn天然海子
崇尚自然有機的生活方式,多年前海家選擇塵落玉里,在這片花東淨土下,陸續在群樹圍繞的戶外空間,free birth產下四海。
秉持著天然的生活信念,為了海子們決定著手研發真正純天然植物的護膚產品,堅持零添加的植萃禮物,滋養肌膚及心靈!
天然的信念,結合在地農作,搭配四季植物浸泡油創作,小量限產確保絕對新鮮。
秉持著天然的生活信念,為了海子們決定著手研發真正純天然植物的護膚產品,堅持零添加的植萃禮物,滋養肌膚及心靈!
天然的信念,結合在地農作,搭配四季植物浸泡油創作,小量限產確保絕對新鮮。
- D6 東room藝術工作室
工作室位於都蘭,一間自己設計改造的木屋,主要以攝影、藝術創作及策展。創作人與土地之間的關係,展覽有Spark十年火花、大地女神、島嶼母親、佛在當下等系列作品。願以更多元的藝術方式結合,也繼續分享生活中的簡單和感動。
- D7 旅行的石頭
以編織、天然礦石、黃銅等材料製作耳骨夾等飾品。
每一個小小的石頭都是一名旅者。
他們在旅程中頑強地被侵蝕、吹打,經歷漂流與崩落,刻下交錯不一的線條與氣息⋯然後在某個地方躺著,在光影斑駁中低聲訴說著一段又一段的記憶。
如同不斷旅行的過程,映照著你、石頭以及生命彼此交織的靈魂。
旅行從未停止、像是不斷重複的輪迴
當每一次將它們拾起,編織、串聯、構成——
新的經驗便悄然展開。
每一個小小的石頭都是一名旅者。
他們在旅程中頑強地被侵蝕、吹打,經歷漂流與崩落,刻下交錯不一的線條與氣息⋯然後在某個地方躺著,在光影斑駁中低聲訴說著一段又一段的記憶。
如同不斷旅行的過程,映照著你、石頭以及生命彼此交織的靈魂。
旅行從未停止、像是不斷重複的輪迴
當每一次將它們拾起,編織、串聯、構成——
新的經驗便悄然展開。
- D8 山海 生活藝術。設計
來自台東的陶藝品牌
是捏土人,同時也是插花人
將在地生活與文化經驗轉化成各種陶作
從台灣神話汲取靈感,創作出神獸系列
並擅長以台灣植物創作生活花藝
是捏土人,同時也是插花人
將在地生活與文化經驗轉化成各種陶作
從台灣神話汲取靈感,創作出神獸系列
並擅長以台灣植物創作生活花藝
- E1 波鳥
「果日常」代表著我的手作空間、生活,「果」字中包含「田」和「木」二字,「田」像窗戶,「木」則是桌子。窗外有台東的山海林木、花草,桌上一手提線、一手掛針,藉著鉤織收藏植物的身影。
- E2 果日常
「果日常」代表著我的手作空間、生活,「果」字中包含「田」和「木」二字,「田」像窗戶,「木」則是桌子。窗外有台東的山海林木、花草,桌上一手提線、一手掛針,藉著鉤織收藏植物的身影。
- E3 求友問世
台東的香氛店家,調香及取名都來自東部的生活靈感和結晶。我們使用純天然精油調香,希望每顆蠟燭可以散發出植物本身的療癒跟香氣。
讓蠟燭的光,植物的香,帶來溫柔的陪伴。
讓蠟燭的光,植物的香,帶來溫柔的陪伴。
- E4 吠宅太太
給沒有耳洞的你,也能自在配戴的耳環。 靈感來自海洋、植物與花, 以樹脂工藝封存自然的細節。 輕盈無痛的耳夾,也可改為耳針, 讓每個人都能自在綻放自己的樣子。
以"線"為軸,以筆為經,編織、縫補、拼貼、勾勒出一件件獨一無二的作品。 集結不同創作者的作品。是因生活於此而孕育出的創作、是採集於在地原味的元素、每一件都是在此發生的原生作品。
- F2 小島畫畫課
蘭嶼貓奴一枚,將生活養分轉化為創作,除了繪製貓咪相關商品,同時將小島的生活及文化元素融入作品裡,也與島上志同道合朋友一同發起淨灘多年,藉由海廢創作讓遊客瞭解並進行環境教育。例如海廢浮球再生,漂流木角鴞、並將風災過後廢木製成廢材貓商品。
- F3 沐藍池上
崇尚自然色彩,用天然顏色彩繪生活。
- F4 回光手作
我們是來自花蓮縣玉里鎮的手作品牌,回光手作(RETURN),常常帶孩子去海邊玩,淨灘撿拾貝殼,創作蠟繩編織貝殼項鍊,也有自己手工鉤針編織創作、比基尼、小朋友編織背心、編織包包、編織吊飾,我們的創作理念為回歸光中的合一意識與大自然萬物和諧共存,創造編織出繽紛的人生體驗.也是我們的生活方式,歡迎大家找我們玩喔!!
- G1 新太平洋1號店
「新太平洋1號店」是一家結合遊客中心、原住民工藝、音樂、書籍以及餐飲的複合式據點。對外,讓旅人們不只可以在這裡得到最Local的旅遊資訊,也可以享用到別具在地特色的餐食、飲料。本次月光海市集,預計販售特別款台啤「一烈啤酒」、調酒,以及花蓮台東特色小吃及伴手禮等。
- G2 長濱1號
1.吹海風長大的有機ㄧ年一期作米的堅持者
2.食味值高達81分的台灣東海岸精品伴手禮
3.將糙米發揮在各領域新創商品的品牌
4.傳承在地稻作4代經典世家
2.食味值高達81分的台灣東海岸精品伴手禮
3.將糙米發揮在各領域新創商品的品牌
4.傳承在地稻作4代經典世家
- G3 麻辣雞腳君
推廣台東在地美食及部落產品
麻辣雞腳
麻辣豆腐
麻辣鴨血
麻辣臭豆腐
燒酒雞
小米酒特調
西瓜汁
麻辣雞腳
麻辣豆腐
麻辣鴨血
麻辣臭豆腐
燒酒雞
小米酒特調
西瓜汁
Tapayaw 在卑南族知本語系裡是「煙燻」的意思
當現代文明科技尚未進入人類的生活前,每個族群都有自己保存食物的方式,而原住民的祖先大多以「煙燻」來保存他們在冬季尋獵到的高等蛋白質(肉類),而在戶戶有冰箱的現代社會裡,「煙燻」已然成為一種風味,一種在烹煮過程中尋找祖先過往的滋味。
當現代文明科技尚未進入人類的生活前,每個族群都有自己保存食物的方式,而原住民的祖先大多以「煙燻」來保存他們在冬季尋獵到的高等蛋白質(肉類),而在戶戶有冰箱的現代社會裡,「煙燻」已然成為一種風味,一種在烹煮過程中尋找祖先過往的滋味。
- G5 小儀小米甜甜圈
小米為原住民傳統食物,也具有傳統價值與故事,我們使用在地小農種植小米,經長時間不斷調整,制作出酥脆可口,Q彈松軟的小米甜甜圈。使用天然環保月桃月為包材。
- G6 金喜檸檬
金喜堅持 — 三不浪費理念
不浪費環境 — 無農藥除草劑,使用檸檬果廢製成天然酵素,驅趕害蟲,讓土地重現生機。
不浪費土地 — 契作花東地區荒廢農園,制定公平交易協助老農維持經濟收入。
不浪費果實 — 透過全果利用,創新研發檸檬商品,發揮每顆檸檬的極致價值。
不浪費環境 — 無農藥除草劑,使用檸檬果廢製成天然酵素,驅趕害蟲,讓土地重現生機。
不浪費土地 — 契作花東地區荒廢農園,制定公平交易協助老農維持經濟收入。
不浪費果實 — 透過全果利用,創新研發檸檬商品,發揮每顆檸檬的極致價值。
- G7 海遊製造所
海遊製造所誕生於台東東海岸,是一個結合在地文化、原民食材與創意料理的生活品牌。我們相信,食物不只是溫飽,更是土地與人連結的媒介。品牌從一塊蔥花餅開始,融入刺蔥、馬告、土肉桂等原住民風味香料,讓每一口都是一段故事。除了重視食材的在地性與季節性,我們也關注永續理念,盡可能選用無包裝、低碳排的方式呈現。海遊製造所不只是攤位,更是旅人與在地對話的入口,邀請你一起,慢慢吃、慢慢玩、慢慢認識這片海的滋味。
- G8 布排隊
由布農姑娘與排灣族型男主廚這對夫妻檔,憑藉他們對台東布農族和排灣族文化的深厚理解,創造出了一個獨具一格的烹飪風格。不僅提供美味的餐點,還讓每位顧客感受到濃郁的在地原住民文化。以在地食材為基礎,菜餚主要以台東布農族和排灣族的傳統食材為基礎,包括小米、南瓜、栗子地瓜、蝸牛和山豬肉等。這些食材不僅是原住民文化的重要部分,也富含營養,為每一道菜增添了豐富的風味。
- G9 馬步丫速烤全豬
採用不醃漬任何調味料、以最原始的方法、取用相思樹來燒烤,全程需烤4小時,ㄧ道金黃蕉脆的烤全豬即完成。