Sweet night kitchen
更新：2025-05-02
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簡介
2018年以小廚房的形式在都蘭糖廠內開張的「Sweet Night Kitchen」，由法籍主廚Sebastien來自法國東北部亞爾薩斯(Alsace)是一座混融法、德等文化的邊境小城。曾在英國研習廚藝至今累積了20多年的料理經驗。對當地的食材永保好奇心是一位對料理執著的冒險家。在料理之外，兩人也跨域連結在地食材創作、舉辦小市集、食譜展覽等多元形式，與地方產生豐富的互動與交流。
最後，Sebastien喜歡看見大家吃得很安靜、很滿足，盤子很乾淨，這是對一位廚師最大的讚美。
【2024-2025東海岸大地藝術節藝術生活平臺串聯】
留聲音｜歲月靜好小市集理念：
每一個音符都是時光的印記，留聲機將百年的旋律化作光陰的詩篇。讓我們在音樂的陪伴下，靜靜品味生活的每一個瞬間，珍藏那些美好的回憶與味蕾串聯。
東海岸大自然音符🎵 時光的旋律
在這個充滿活力的市集中，留聲機的音樂輕輕流淌，彷彿在訴說著每一個攤位背後的故事。這裡是美食的殿堂，下午茶的夢幻之地。每一個角落都發著誘人的香氣，讓人忍不住想要探索。
活動｜留聲音/歲月靜好小市集
地點｜都歷遊客中心-月光海咖啡屋
日期｜5/3 10:30-16:30
_
活動｜留聲音歐洲下午茶時光
地點｜台東縣東河鄉都蘭村38之2號
日期｜5/10、5/24、5/31、6/7、6/14、6/28 14:00-16:00
最後，Sebastien喜歡看見大家吃得很安靜、很滿足，盤子很乾淨，這是對一位廚師最大的讚美。
【2024-2025東海岸大地藝術節藝術生活平臺串聯】
留聲音｜歲月靜好小市集理念：
每一個音符都是時光的印記，留聲機將百年的旋律化作光陰的詩篇。讓我們在音樂的陪伴下，靜靜品味生活的每一個瞬間，珍藏那些美好的回憶與味蕾串聯。
東海岸大自然音符🎵 時光的旋律
在這個充滿活力的市集中，留聲機的音樂輕輕流淌，彷彿在訴說著每一個攤位背後的故事。這裡是美食的殿堂，下午茶的夢幻之地。每一個角落都發著誘人的香氣，讓人忍不住想要探索。
活動｜留聲音/歲月靜好小市集
地點｜都歷遊客中心-月光海咖啡屋
日期｜5/3 10:30-16:30
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活動｜留聲音歐洲下午茶時光
地點｜台東縣東河鄉都蘭村38之2號
日期｜5/10、5/24、5/31、6/7、6/14、6/28 14:00-16:00
創作地點
臺東縣臺東市
