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長濱舊名「加走灣」，「加走」在阿美族語中是瞭望的意思，這是因為在阿美族抵禦外族入侵的歷史中，長濱就是扮演著瞭望台的角色，後來才因狹長的海岸地形，而更名為長濱鄉。
每年4～6月，沿著黑潮北上的飛魚群聚加走灣，是阿美族人捕魚的季節，長濱鄉公所特別結合每年的飛魚魚汛，及阿美族的海祭儀式，舉辦加走灣飛魚季。飛魚祭系列活動首先由阿美族頭目及各部落長老進行SACEPO（沙仔埔）海祭祈福儀式，祈求今年漁民出海平安、順利，魚獲大豐收。
除了傳統的海祭外，飛魚祭精彩的系列活動還包括搭賞鯨船出海看「飛魚」、竹筏競技、水中拔河等趣味競賽、親子飛魚魚拓DIY教學、烤飛魚大餐及農特產品等免費品嚐及展售，到了夜晚，更有熱鬧的歌舞表演晚會，內容精彩有趣。
每年飛魚祭期間，長濱鄉內的各家餐廳都會推出風味獨到、讓人食指大動的飛魚大餐，一饗遠到而來的遊客。長濱鄉公所更結合鄰近景點、賞鯨船商家與特色民宿，推出涵蓋文化、生態、自然，與休閒各個不同面向的套裝行程，希望將地方特產結合特有的風土民俗及文化，將長濱獨特的美，推廣給各地遊客。