綠島東北方海岬的牛頭山是綠島地標,牠靜靜地趴臥在東北岬,守望著綠島以及每位到來的旅客。從南寮漁港往北走,沿途經過綠島遊客中心、柴口、綠洲山莊等景點,就可抵達牛頭山。
牛頭山三面環海,山頂是一大片碧草如茵的大草原,最適合賞海、觀汐,賞夕照的地方;牛頭山的夕照也是綠島絕佳的景色之一,有別於朝日溫泉與綠島燈塔平地觀賞夕陽的景色,從高處俯瞰牛頭山的夕照,欣賞著夕陽緩緩落到另一端的中央山脈,進而消失不見,感受不同的蕭瑟美感。
牛頭山可遙望樓門岩,樓門岩位於綠島東北角海岸外約300公尺處,是一連串突出海面小珊瑚礁岩塊群,而其中最高大一塊經過海浪擊打侵蝕,中央地方貫穿成圓洞,由綠島遠遠望去,像拱門一樣,因此被稱為「樓門岩」,是綠島最具代表性的海蝕洞穴;動力船可以從中駛過,抬頭欣賞震撼人心的海蝕洞,或是俯瞰變化多端的海底地型,與海浪拍打礁岩的夏日美景。