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2011東海岸「五族融合」美食曁傳統技藝體驗

更新:2019-11-06

發佈:2011-03-23

人氣:3434

活動日期
活動地點 豐濱鄉河濱公園
想嚐嚐豐濱鄉美味的原住民料理「天下第一鍋」嗎?想知道什麼是原住民的粽子嗎?由交通部觀光局東部海岸國家風景區管理處及花蓮縣政府指導、花蓮縣豐濱鄉公所主辦,將於100年3月25日早上9時到下午4時,於豐濱鄉河濱公園舉辦「2011東海岸五族融合美食曁傳統技藝體驗」活動,內容有「天下第一鍋」及「阿里棚棚」(原住民肉粽)美食品嚐,還有傳統射箭、撒八卦網等豐富的活動內容,讓您完整感受原住民與眾不同的文化,歡迎您前來體驗!

活動現場展示「天下第一鍋」的烹煮過程,用整隻豬先烤過後下鍋燉煮4小時的料理,獨特又新鮮的「原鄉」風味,值得一試,並可親手DIY阿里棚棚(原住民肉粽),及認識原住民美食傳統海、陸食材,讓您體驗原住民的飲食文化。現場另有原住民手工藝及農特產品展售。此外,還有很多趣味性的體驗活動,如原住民傳統射箭、童玩DIY及原住民傳統撒八卦網體驗等,活動網址http://www.feng-bin.gov.tw/newsview.php?menu=29&typeid=755&news_id=1495。

東管處表示,花蓮縣豐濱鄉位處東部海岸國家風景區管理處之各主要景點內,擁有極為豐富之自然資源和環境、鄉村景緻與多元的人文風情,藉由辦理「風味美食體驗」及「傳統技藝」活動,將地方具特色傳統美食及傳統技藝與觀光結合,竭誠歡迎大家共同前往。

(一)活動舉辦日期:
100年3月25日(星期五)上午9時至16時止

(二)活動舉辦地點:
豐濱村河濱公園

(三)活動內容:
1.「天下第一鍋」傳統美食烹調及品嚐活動
2.原住民傳統射箭體驗活動
3.原住民傳統撒八掛網體驗活動
4.製作阿里棚棚(原住民肉粽)DIY體驗活動
5.製作原住民童玩DIY體驗活動
6.原住民手工藝及農特產品展
7.認識原住民美食傳統(海、陸)食材

新聞聯絡人:豐濱鄉公所: 黃淑貞03-8791350#215

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